الكمية تكفي: 6 أشخاص
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
المقادير:
span.ingredient {display: block; text-align: right; direction: rtl; }
span.ingredient font.amount {width: 150px; float: right; text-align: left; padding-left: 10px;}
عدد 4 جزر كبير 1 ثمرة كبيرة بطاطس عدد 1 صفار بيضة مقدار ملح وقرفة وبابريكا 2 ملعقة كبيرة بقسماط مقدار بيض وبقسماط وزيت مقدار بقدونس للتجميل
التحضير: يسلق الجزر مع البطاطس
يهرسوا معا ويوضع عليهم صفار البيضه+التوابل+ملعقتى البقسماط
الطبخ: يشكل على شكل الجزرة ويوضع بالثلاجه 15 ق
يقلب بالبيض والبقسماط ويوضع بالثلاجه 15 ق
ويقلى فى زيت غزير
نضع به عيدان البقدونس كانها راس الجزرة
ملاحظات: من الممكن اضافة اى شىء تحبينه للخلطه مثل الجبن
او اللحم المفروم المعصج