[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
الكمية تكفي:6 أشخاصوقت التحضير:5 دقائقوقت الطهي:15 دقيقةالمقادير:عدد 6عيش التوست مقدارجبن شيدر عدد 2بيض مقدارملح وفلفل مقدارزيت للتحمير التحضير:نخفق البيضتين ونضع عليهم الملح والفلفل ونربهم مع بعض.الطبخ: 1/نضع فى كل شريحة توست شريحة من الجبن ونضع فوقها شريحة توست (زى الساندوتش)ثم نقطعها على شكل مثلثات وتغمس فى البيض المخفوق من الجهتين.
2/تقلى فى الزيت وتقدم مع بطاطس محمرة. ملاحظات:ممكن تختارى اْى نوع جبنة تفضليه.