[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
الكمية تكفي: 6 أشخاص
وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطهي: 15 دقيقة
<LI>المقادير:
span.ingredient {display: block; text-align: right; direction: rtl; }
span.ingredient font.amount {width: 150px; float: right; text-align: left; padding-left: 10px;}
عدد 6 عيش التوست مقدار جبن شيدر عدد 2 بيض مقدار ملح وفلفل مقدار زيت للتحمير </LI>
التحضير: نخفق البيضتين ونضع عليهم الملح والفلفل ونربهم مع بعض.
<LI>الطبخ: 1/نضع فى كل شريحة توست شريحة من الجبن ونضع فوقها شريحة توست (زى الساندوتش)ثم نقطعها على شكل مثلثات وتغمس فى البيض المخفوق من الجهتين.
2/تقلى فى الزيت وتقدم مع بطاطس محمرة.</LI>
ملاحظات: ممكن تختارى اْى نوع جبنة تفضليه.