ستيك الردف

اسم البرنامج: 100 لحمة
نوع الغذاء: الأطباق الرئيسية
بلد الوصفة: اخرى
المناسبة: اخرى
تكفي الوصفة: 4 أشخاص
وقت التحضير: 10 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
تقييم :
0.0012345678910
0.0 تقييم من 0 اصوات
المكونات
4 قطع من ستيك الردف (حوالي 225 جم كل قطعة)
2 ملعقة كبيرة زبدة
ملح وفلفل حسب الرغبة
2-3 أوراق مريمية
2 بصل
1 ملعقة كبيرة طحين
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
للتقديم:
https://bahr-alulum.yoo7.com
جليز اللحم
بطاطس مهروسة
طريقة التحضير
تحمى الشواية أو المقلاة ثم يضاف زيت الزيتون والزبدة
يرش الملح والفلفل على الستيك
ثم تطهى الستيك حسب الرغبة
يقطع البصل شرائح ويمزج مع الطحين، الملح، الفلفل والمريمية
يقلى البصل في الزيت ثم يصفى على مناديل ورقية
يقدم الستيك مع البطاطس المهروسة وجليز اللحم\\
منتدى بحر العلوم
الكمية تكفي: 4 أشخاص
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 15 دقيقة