طريقة عمل فراخ على الطريقة الصينية بالصور

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]\

الكمية تكفي: 4 أشخاص

وقت التحضير: 5 دقائق

وقت الطهي: 5 دقائق

المقادير:

span.ingredient {display: block; text-align: right; direction: rtl; }
span.ingredient font.amount {width: 150px; float: right; text-align: left; padding-left: 10px;}

3 كؤوس دجاج كأس كرفس كأس بصل 1/4 كاس زيت زيتون 2 كأس حليب جوز هند 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض 1 ملعقة كبيرة كاري 2 ملعقة كبيرة نشا ذرة

التحضير: 1-قومى بتقطيع الدجاج إلى مكعبات
2-وكذلك البصل إلى مكعبات
3-ثم قومى بتقطيع الكرفس

الطبخ: 1. سخني مقلاة على درجة عالية، ثم أضيفي زيت الزيتون.
2. ضعي الدجاج في الزيت، واطبخيها حتى تنضج بنسبة 80 % فقط (يأخذ أقل من الدقيقة) ثم صفيها من الزيت وضعيها جانبا.
3. ضعي في المقلاة الساخنة، الكرفس والبصل واطهيهما لمدة30 ثانية.
4. أرجعي الدجاج إلى المقلاة واضيفي حليب جوز الهند، كلّ التوابل، وقليل من الماء ونشا الذرة المحضّر. تحرّك على الحرارة العالية أقل من دقيقة.
5. تقدم مع الأرزّ أو المعكرونة المحضّرة أو النودلز.

» طريقة عمل الكوماج البيتى على طريقة جدتى يسلام سلم اختراع بالصور
» طريقة عمل طريقة عمل توست مقلى بالبيض بالصور
» طريقة عمل بان كيك بالصور
» طريقة عمل ام علي بالصور
» طريقة عمل ام علي بالصور