[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
الكمية تكفي: 4 أشخاص
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 40 دقيقة
<LI>المقادير:
span.ingredient {display: block; text-align: right; direction: rtl; }
span.ingredient font.amount {width: 150px; float: right; text-align: left; padding-left: 10px;}
مقدار عيش لبناني او ابيض 500 جرام فراخ مفرومة مقدار بصله-ملح-فلفل-كمون </LI>
<LI>التحضير: نشوح البصل سوتيه في م زيت ثم اتركه يبرد
ثم اضيفه علي الفراخ نيئة طب </LI>
<LI>الطبخ: كمون وزعتر وبهارات ثم يحشي في العيش ثم علي الشواية ثم في الفرن ولا تنسي دهان العيش بزيت زيتون والي معندهاش شواية تضعه في مقلاة تيفال يشوح
هذا لاعطاء نكهة</LI>