[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
الكمية تكفي: شخصين
وقت التحضير: 15 دقيقة
<LI>المقادير:
span.ingredient {display: block; text-align: right; direction: rtl; }
span.ingredient font.amount {width: 150px; float: right; text-align: left; padding-left: 10px;}
2 1/2 لتر ماء 4 اكياس شاي صغيرة اوملعقتان عدد 3 عصير ثلاث ليمونات 1 كوب سكر مقدار رشة صغيرة فانيليا </LI>
<LI>التحضير: توضع على النار كمية الماء كلها حتى تغلي.
يضاف الشاي و يستمر في الغليان لمدة دقيقتين.
يرفع عن النار و يغطى الوعاء و يترك مدة ساعة تقريبا.
يصب الشاي في الابريق او الشفشق و يضاف اليه السكر و يحرك حتى يذوب السكر كله في الشاي.
يضاف عصير الليمون و الفانيليا و يقلب ، ثم يوضع في الثلاجة.
يقدم مع قطع الثلج المكسر. </LI>