طريقة عمل البيض الاسكتلندي بالصور

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]

الكمية تكفي: شخصين

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

المقادير:

span.ingredient {display: block; text-align: right; direction: rtl; }
span.ingredient font.amount {width: 150px; float: right; text-align: left; padding-left: 10px;}

1/4 كيلو لحم مفروم عدد 4 بيض مسلوق زائد عدد 1 بصلة صغيرة مفرومة مقدار ملح وفلفل وبهارات عدد 2 بيض وبقسماط وزيت

التحضير: 1- يوضع اللحم والبصلة والتوابل في الكيتشن ماشين لثواني.
2- يقسم اللحم أربع أرباع كل ربع تغلف به بيضة مسلوقة.
3- توضع كل بيضة على حده في البيض - المخفوق والمضاف إليه ملح وفلفل أسود - ثم في البقسماط ثم في البيض مرة أخرى ثم في البقسماط.

الطبخ: 1- يحمر في زيت غزير ساخن حتى يحمر ثم ينشل على مناديل مطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
2- تقطع كل بيضة محمرة بسكين مشرشر حاد جدا إلى نصفين ويزين بالبقدونس ويقدم ساخنا.

ملاحظات: يمكنك عمل هذه الوصفة لأطفالك مع طبق مكرونة.

المعالجة: إذا التصق اللحم بيدك وأنت تغلفين البيض يمكنك وضع القليل من الدقيق على يديك.

» طريقة عمل البيض الاسكتلندي
» طريقة عمل سلطة البيض
» طريقة عمل لفافات البيض مع الخضار والدجاج
» طريقة عمل الكوماج البيتى على طريقة جدتى يسلام سلم اختراع بالصور
» طريقة عمل طريقة عمل توست مقلى بالبيض بالصور