[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
الكمية تكفي: 4 أشخاص
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 20 دقيقة
المقادير:
span.ingredient {display: block; text-align: right; direction: rtl; }
span.ingredient font.amount {width: 150px; float: right; text-align: left; padding-left: 10px;}
1 كيلو قرع عسل1/4 كيلو كريمة لبانى2 ملعقة دقيقمقدار ملح وفلفلمقدار ورق لورومقدار كسبرة حضراء مفرومة1 لتر مرقعدد 1 بصلة مفرومة
التحضير:يقشر القرع ويقطع الى مكعبات .
الطبخ: نقوم بوضع الزبدة فى اناء ويرفع على النار ويوضع فى الخلاط ويضرب جيدا ثم يطرح فى اناء ويوضع علية الملح والفلفل وتضاف الية الكريمة اللبانى ثم يوضع على النار قليلا وترش الكسبرة الخضراء على الوش عند التقديم.