ميسي
عضو_ة متميز
عدد المساهمات : 228
تاريخ التسجيل : 12/08/2011
 | | موضوع: طريقة عمل سلطة الطحينة الثلاثاء فبراير 21, 2012 4:35 am | |
| [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
الكمية تكفي:10 أشخاص
وقت التحضير:10 دقائق
المقادير:2 كوبطحينة 4 فصوصثوم مدقوق 1/2 كوبزيت زيتون عدد 3عصير الليمون الحامض مقدارملح مقدارالماء الفاتر ملعقةالبقدونس المقطع
التحضير:تخلط الطحينة مع الثوم خلطا جيدا.
يصب عليها قليل من الماء الفاتر وعصير الليمون و زيت الزيتون و الملح.
يقلب الكل مدة ثلاث دقائق حتى تذوب الطحينة تماما.
تصب في طبق و ينثر عليها البقدونس ثم تقدم.
| |
|
