[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]المقادير
<P align=center>
1 كوب تمر منزوع البذر
1 كوب ماء دافىء
1 ملعقة كبيرة دبس التمر
1 كوب حليب
الطريقة<P align=center>
- يُنقع التمر في الماء الدافىء لمدة نصف ساعة تقريباً.
- يُوضع التمر المنقوع(دون التخلص من الماء) في الخلاط الكهربائي مع دبس التمر والحليب.
- تُخفق المكونات كلها لمدة دقيقتين حتى تتداخل ويذوب التمر.
- يُصب العصير في كأس التقديم ويُزين بقليل من قطع التمر.