هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحرالعلوم,اخرالاخبار,اندرويد ,برامج العاب ,احلى الوصفات ,وادي الذئاب من الحلقة الاولة الجزء الاول الى اخر حلقة بالجزء السادس ,افلام حصريا ,برامج ,تطبيقات ,شعر ,افلام عراقية ,يوتيوب
بحـث
لغة المنتدى
أختر لغة المنتدى من هنا
المواضيع الأخيرة
» كرسي الكيمنك الجمعة نوفمبر 12, 2021 6:09 am من طرف الزعيم
عدد المساهمات : 741 تاريخ التسجيل : 10/08/2011 العمر : 32 الموقع : https://bahr-alulum.yoo7.com
موضوع: طريقة عمل كعك العيد كحك بطريقة جدتى الإثنين أغسطس 26, 2013 5:49 am
المقادير: 1/4 1 كيلو دقيق 3 اكواب سمن ملعقة صغيرة رائحة كعك مقدار خميرة مقدار ماء دافئ ذرة ملح مقدار سكر بودرة
الطبخ: ينخل الدقيق مع الملح ورائحة الكعك ثم تعمل حفره فى وسط الدقيق يقدح السمن ويصب فى الحفره ويقلب بمقصوصه حتى تهدا حرارته ثم يبس باليد تسال الخميره بقليل من السكر والماء الدافىء وتترك لتخمر تضاف الخميره الى خليط الدقيق والسمن ثم تعجن باضافة الماء الدافىء حتى تتكون عجينه متوسطة الليونه تغطى وتترك لتخمر تقطع قطع مناسبه(دوائر متساويه ويضغط عليها حتى تبطط قليلا) ينقش سطحها برقه (بمنقاش الكعك) تخبز فى فرن متوسط الحراره حتى تنضج ويصفر لونها تترك لتبرد ويرش على وجهها السكر البودره
الجمعة نوفمبر 12, 2021 6:09 am من طرف 
