بحر العلوم
منتدى بحر العلوم يرحب بكم


كيك الشوكلاتة و المكسرات المقلوب 53850911
بحر العلوم
منتدى بحر العلوم يرحب بكم


كيك الشوكلاتة و المكسرات المقلوب 53850911
بحر العلوم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


بحرالعلوم,اخرالاخبار,اندرويد ,برامج العاب ,احلى الوصفات ,وادي الذئاب من الحلقة الاولة الجزء الاول الى اخر حلقة بالجزء السادس ,افلام حصريا ,برامج ,تطبيقات ,شعر ,افلام عراقية ,يوتيوب
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولبحث
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
لغة المنتدى
أختر لغة المنتدى من هنا
المواضيع الأخيرة
» كرسي الكيمنك
كيك الشوكلاتة و المكسرات المقلوب Emptyالجمعة نوفمبر 12, 2021 6:09 am من طرف الزعيم

» متجر التنين dragon store
كيك الشوكلاتة و المكسرات المقلوب Emptyالخميس أكتوبر 28, 2021 6:57 am من طرف الزعيم

» ناروتو 1
كيك الشوكلاتة و المكسرات المقلوب Emptyالثلاثاء يوليو 08, 2014 3:55 pm من طرف الزعيم

»  كود لصق موقع داخل الموضوع
كيك الشوكلاتة و المكسرات المقلوب Emptyالسبت يونيو 21, 2014 10:19 pm من طرف الزعيم

» تحميل mc3
كيك الشوكلاتة و المكسرات المقلوب Emptyالسبت يونيو 21, 2014 4:47 pm من طرف الزعيم

» تحميل blackmart
كيك الشوكلاتة و المكسرات المقلوب Emptyالسبت يونيو 21, 2014 4:37 pm من طرف الزعيم

» الماركت الصيني muzhiwan.market
كيك الشوكلاتة و المكسرات المقلوب Emptyالسبت يونيو 21, 2014 4:25 pm من طرف الزعيم

» تطبيق تاب ميت للتحميل من اليوت يوب youtube-tubemate
كيك الشوكلاتة و المكسرات المقلوب Emptyالجمعة يونيو 20, 2014 6:30 pm من طرف الزعيم

» السنافر _2
كيك الشوكلاتة و المكسرات المقلوب Emptyالخميس فبراير 13, 2014 3:11 pm من طرف الزعيم

المواضيع الأكثر شعبية
برنامج WiFi Hacker الجديد لنظام اندرويد لسرقة خطوط الواي فاي
وصفات حورية المطبخ الموسم الخامس حصريا هنا
وصفات حورية المطبخ الموسم الخامس حصريا جميع الوصفات منتدى بحر العلوم موضوع متجدد
مقروط قسنطينة
وصفات 100 لحمة الان حصريا جميع الوصفات منتدى بحر العلوم موضوع متجدد
ابطال الكرة الموسم الثالث حصريا على منتدى بحر العلوم
تحميل لعبة عاصفة الصحراء كاملة مجانا Download Desert Storm
صور مهند عبد الرحيم لاعب المنتخب العراقي
وصفات ولابالاحلام الموسم الرابع 4 جميع الوصفات منتدى بحر العلوم موضوع متجدد
ون بيس الجزء الثالث الحلقة 1 مترجم الحلقة 105

 

 كيك الشوكلاتة و المكسرات المقلوب

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
حورية المطبخ
عضو_ة متميز
عضو_ة متميز
حورية المطبخ


كيك الشوكلاتة و المكسرات المقلوب 9pKDt
انثى
عدد المساهمات : 238
تاريخ التسجيل : 02/03/2012

كيك الشوكلاتة و المكسرات المقلوب Empty
مُساهمةموضوع: كيك الشوكلاتة و المكسرات المقلوب   كيك الشوكلاتة و المكسرات المقلوب Emptyالأحد يوليو 07, 2013 12:59 pm

خليط الكراميل
1/2 كوب زبدة لينة
1 كوب سكر بني فاتح
1 كوب لوز، شرائح
1/2 كوب بندق مجروش
خليط الكيك
1/4 1 كوب دقيق
1/2 كوب بودرة الكاكاو السادة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
1/2 كوب زبدة لينة
1/2 1 كوب سكر ناعم الحبيبات
3 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 كوب لبن خاثر
. سخني الفرن الى درجة حرارة 180مْ، ثبتي الرف الأوسط. احضري صينية 9 بوصة او قالب كيك مزخرف
2. خليط الكراميل: وزعي الزبدة على جوانب و قاع الصينية، وزعي السكر، اللوز والبندق، دعيه جانبا
3. الكيك: على قطعة ورق الزبدة او في طبق عميق، انخلي الدقيق، الكاكاو ،الملح والبيكربونات. دعيه جانبا.
4. في وعاء الخلاط ، ضعي الزبدة والسكر، ثبتي المضرب الشبكي و شغلي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط كريمي و هش، أضيفي بيضة ثم اخفقي الى ان تختفي، أضيفي البيضة الثانية واخفقي الى ان تختفي.أضيفي البيضة الثالثة والفانيليا. اخفقي الى ان تختفي.
5. اضيفي اللبن بالتبادل مع خليط الدقيق، مع الإستمرار بالخفق الى ان تحصلي على خليط كيك ناعم.
6. صبي الخليط في الصينية فوق المكسرات.
7. ضعي الصينية في الفرن 35 – 40 دقيقة الى ان ينضج الكيك. اختبري نضجه بعود خشبي. يجب ان يخرج العود نظيفا عند غرزه في وسط الكيك
8. اخرجي القالب من الفرن وضعيه على شبك معدني عدة دقائق.احضري طبق تقديم اكبر قليلا من القالب
9. اقلبي الكيك بحذر على طبق للتقديم (كي لا يتساقط السائل المتكون في القاع)، واتركيه يبرد تماما قبل التقديم

 
 


عدل سابقا من قبل حورية المطبخ في الأحد يوليو 07, 2013 1:02 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
xavi
عضو_ة متميز
عضو_ة متميز



كيك الشوكلاتة و المكسرات المقلوب Iqpic73ea19f0c3

عدد المساهمات : 301
تاريخ التسجيل : 12/08/2011

كيك الشوكلاتة و المكسرات المقلوب Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك الشوكلاتة و المكسرات المقلوب   كيك الشوكلاتة و المكسرات المقلوب Emptyالأحد يوليو 07, 2013 1:00 pm

صورة ماكو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك الشوكلاتة و المكسرات المقلوب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» تقشير المكسرات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بحر العلوم :: وصفات طبخ :: وصفات منال العالم :: حلويات غربية-
انتقل الى: