بحر العلوم
منتدى بحر العلوم يرحب بكم


كباب الباذنجان 53850911
بحر العلوم
منتدى بحر العلوم يرحب بكم


كباب الباذنجان 53850911
بحر العلوم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


بحرالعلوم,اخرالاخبار,اندرويد ,برامج العاب ,احلى الوصفات ,وادي الذئاب من الحلقة الاولة الجزء الاول الى اخر حلقة بالجزء السادس ,افلام حصريا ,برامج ,تطبيقات ,شعر ,افلام عراقية ,يوتيوب
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولبحث
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
لغة المنتدى
أختر لغة المنتدى من هنا
المواضيع الأخيرة
» كرسي الكيمنك
كباب الباذنجان Emptyالجمعة نوفمبر 12, 2021 6:09 am من طرف الزعيم

» متجر التنين dragon store
كباب الباذنجان Emptyالخميس أكتوبر 28, 2021 6:57 am من طرف الزعيم

» ناروتو 1
كباب الباذنجان Emptyالثلاثاء يوليو 08, 2014 3:55 pm من طرف الزعيم

»  كود لصق موقع داخل الموضوع
كباب الباذنجان Emptyالسبت يونيو 21, 2014 10:19 pm من طرف الزعيم

» تحميل mc3
كباب الباذنجان Emptyالسبت يونيو 21, 2014 4:47 pm من طرف الزعيم

» تحميل blackmart
كباب الباذنجان Emptyالسبت يونيو 21, 2014 4:37 pm من طرف الزعيم

» الماركت الصيني muzhiwan.market
كباب الباذنجان Emptyالسبت يونيو 21, 2014 4:25 pm من طرف الزعيم

» تطبيق تاب ميت للتحميل من اليوت يوب youtube-tubemate
كباب الباذنجان Emptyالجمعة يونيو 20, 2014 6:30 pm من طرف الزعيم

» السنافر _2
كباب الباذنجان Emptyالخميس فبراير 13, 2014 3:11 pm من طرف الزعيم

المواضيع الأكثر شعبية
برنامج WiFi Hacker الجديد لنظام اندرويد لسرقة خطوط الواي فاي
وصفات حورية المطبخ الموسم الخامس حصريا هنا
وصفات حورية المطبخ الموسم الخامس حصريا جميع الوصفات منتدى بحر العلوم موضوع متجدد
مقروط قسنطينة
وصفات 100 لحمة الان حصريا جميع الوصفات منتدى بحر العلوم موضوع متجدد
ابطال الكرة الموسم الثالث حصريا على منتدى بحر العلوم
تحميل لعبة عاصفة الصحراء كاملة مجانا Download Desert Storm
صور مهند عبد الرحيم لاعب المنتخب العراقي
وصفات ولابالاحلام الموسم الرابع 4 جميع الوصفات منتدى بحر العلوم موضوع متجدد
ون بيس الجزء الثالث الحلقة 1 مترجم الحلقة 105

 

 كباب الباذنجان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
xavi
عضو_ة متميز
عضو_ة متميز



كباب الباذنجان Iqpic73ea19f0c3

عدد المساهمات : 301
تاريخ التسجيل : 12/08/2011

كباب الباذنجان Empty
مُساهمةموضوع: كباب الباذنجان   كباب الباذنجان Emptyالأربعاء يوليو 10, 2013 2:48 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المكونات
مقادير التقلية:

4 حبات من البصل الأبيض
2 حبة من الفلفل الرومي الأخضر
2 حبة من الفلفل الرومي الأحمر
رشة من الملح
رشة من توابل الدقة
مقادير الكباب:

1 كجم من كباب اللحم الضأن
2 كجم من الباذنجان الطويل
ملح (حسب الذوق)
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
¼ ملعقة صغيرة من توابل الدقة
¼ ملعقة صغيرة من البابريكا الحليبة الحمراء
½ قالب من الجبن الحلوم
¼ كوب من بذور الصنوبر
طريقة التحضير
طريقة عمل التقلية:

يُسخن دهن اللحم الضأن المذاب أو السمن في مقلاة. تُضاف شرائح البصل مع شرائح الفلفل ورشة من الملح والدقة، يُحمر الخليط حتى يطرى.
لعمل الكباب:

يُغسل الباذنجان ويُقطع إلى 5 قطع، مع الحفاظ على شكل الباذنجان.
يُتبل بالملح والفلفل والدقة والفلفل الأحمر الحلبي ويُقطع إلى كرات صغيرة بحجم 35 جم لكل واحدة.
توضع قطعة من الباذنجان، ثم قطعة من الكباب ثم الباذنجان، وهكذا حتى عمل شكل كامل من الباذنجان.
يُشوى حتى يصبح شبه مطهو، قبل حتى يصل إلى أكثر من ثلاثة أرباع درجة النضج.
تُشوى شرائح الجبن الحلوم.
تُغطى بالتقلية وبذور الصنوبر.
الكمية تكفي: 4
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كباب الباذنجان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طاجن الباذنجان
» طريقة عمل الباذنجان المخلل
» طريقة عمل قالب الباذنجان
» طريقة عمل لحم كباب حلة
» طريقة عمل لحم كباب حلة بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بحر العلوم :: وصفات طبخ :: وصفات فتافيت :: 100 لحمة حصريا منتدى بحر العلوم-
انتقل الى: