بحر العلوم
منتدى بحر العلوم يرحب بكم


كيك الخزامي والشاي الأخضر 53850911
بحر العلوم
منتدى بحر العلوم يرحب بكم


كيك الخزامي والشاي الأخضر 53850911
بحر العلوم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


بحرالعلوم,اخرالاخبار,اندرويد ,برامج العاب ,احلى الوصفات ,وادي الذئاب من الحلقة الاولة الجزء الاول الى اخر حلقة بالجزء السادس ,افلام حصريا ,برامج ,تطبيقات ,شعر ,افلام عراقية ,يوتيوب
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولبحث
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
لغة المنتدى
أختر لغة المنتدى من هنا
المواضيع الأخيرة
» كرسي الكيمنك
كيك الخزامي والشاي الأخضر Emptyالجمعة نوفمبر 12, 2021 6:09 am من طرف الزعيم

» متجر التنين dragon store
كيك الخزامي والشاي الأخضر Emptyالخميس أكتوبر 28, 2021 6:57 am من طرف الزعيم

» ناروتو 1
كيك الخزامي والشاي الأخضر Emptyالثلاثاء يوليو 08, 2014 3:55 pm من طرف الزعيم

»  كود لصق موقع داخل الموضوع
كيك الخزامي والشاي الأخضر Emptyالسبت يونيو 21, 2014 10:19 pm من طرف الزعيم

» تحميل mc3
كيك الخزامي والشاي الأخضر Emptyالسبت يونيو 21, 2014 4:47 pm من طرف الزعيم

» تحميل blackmart
كيك الخزامي والشاي الأخضر Emptyالسبت يونيو 21, 2014 4:37 pm من طرف الزعيم

» الماركت الصيني muzhiwan.market
كيك الخزامي والشاي الأخضر Emptyالسبت يونيو 21, 2014 4:25 pm من طرف الزعيم

» تطبيق تاب ميت للتحميل من اليوت يوب youtube-tubemate
كيك الخزامي والشاي الأخضر Emptyالجمعة يونيو 20, 2014 6:30 pm من طرف الزعيم

» السنافر _2
كيك الخزامي والشاي الأخضر Emptyالخميس فبراير 13, 2014 3:11 pm من طرف الزعيم

المواضيع الأكثر شعبية
برنامج WiFi Hacker الجديد لنظام اندرويد لسرقة خطوط الواي فاي
وصفات حورية المطبخ الموسم الخامس حصريا هنا
وصفات حورية المطبخ الموسم الخامس حصريا جميع الوصفات منتدى بحر العلوم موضوع متجدد
مقروط قسنطينة
وصفات 100 لحمة الان حصريا جميع الوصفات منتدى بحر العلوم موضوع متجدد
ابطال الكرة الموسم الثالث حصريا على منتدى بحر العلوم
تحميل لعبة عاصفة الصحراء كاملة مجانا Download Desert Storm
صور مهند عبد الرحيم لاعب المنتخب العراقي
وصفات ولابالاحلام الموسم الرابع 4 جميع الوصفات منتدى بحر العلوم موضوع متجدد
ون بيس الجزء الثالث الحلقة 1 مترجم الحلقة 105

 

 كيك الخزامي والشاي الأخضر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الزعيم
Admin



كيك الخزامي والشاي الأخضر Iqpicf1a3db1425

كيك الخزامي والشاي الأخضر Iqpic8334c75cb6

عدد المساهمات : 2251
تاريخ التسجيل : 10/08/2011

كيك الخزامي والشاي الأخضر Empty
مُساهمةموضوع: كيك الخزامي والشاي الأخضر   كيك الخزامي والشاي الأخضر Emptyالجمعة يوليو 05, 2013 7:14 am

كيك الخزامي والشاي الأخضر 161684e7ad8df9780b32053bc961b363
تتداخل نكهات الشاي الأخضر والخزامي لتكملان بعضهما بمنتهى الروعة حيث تتمتعان باحترام وتوازن متبادل. تتناغم كل مكونات هذه الكعكة بشكل مذهل من حيث الألوان والملمس والمذاق والرائحة

المكونات

  • مقاديرالجينواز

    • 4 حبة بيض
    • 120 جرام سكر
    • 85 جرام دقيق أو طحين لكل الإستعمالات
    • 1 حسب الرغبة مربى التوت الأحمر


  • مقادير جاناش الخزامى

    • 300 جرام شوكلاتة بيضاء
    • 150 ملل لتر كريمة الخفق
    • 10 جرام بذور لافندر
    • 25 جرام زبدة طرية أو مرهمية


  • موس الشاي الأخضر

    • 300 ملل لتر كريمة الخفق
    • 15 جرام شاي أخضر بودرة
    • 350 جرام شوكلاتة بيضاء
    • 6 ورقة جيلاتين ورق
    • 300 جرام كريمة مخفوقة


  • طبقة صقل الشوكولاتة البيضاء

    • 250 ملل لتر كريمة الخفق
    • 250 ملل لتر ماء
    • 300 جرام سكر
    • 1 ملعقة كبيرة شاي أخضر بودرة
    • 120 جرام شوكلاتة بيضاء
    • 4 ورقة ورق جلاتين
    • 25 ملل لتر ماء





  1. لإعداد الجينواز
  2. يُخفق البيض والسكر حتى مرحلة التدلي من الملعقة كالشريط
  3. يُضاف الدقيق على 3 دفعات ويُقلب بحرص
  4. يوزع العجين في صينية خبز مبطنة بورق الخبز
  5. يُخبز في فرن بدرجة حرارة 180 مئوية لمدة من 5 إلى 7 دقائق حتى يصبح مرناً عند الضغط عليه ولكن ليس شديد الجفاف
  6. يُقلب الكيك على ورقة أخرى من ورق الخبز، ويُقشر الورق العلوي بحرص
  7. يُبرد مغطى بقطعة من القماش
  8. تُقطع قطعة تناسب قاعدة القالب
  9. تُقطع شرائط طويلة لتغلف جوانب القالب
  10. لإعداد جاناش الخزامى
  11. تترك الكريمة لتغلي مع زهور الخزامى
  12. يُرفع عن النار ويُنقع لمدة 15 دقيقة
  13. تُضاف الشوكولاتة البيضاء المذابة بالتدريج
  14. تُضاف الزبدة وتُقلب حتى تذوب
  15. لإعداد موس الشاي الأخضر
  16. تُترك الكريمة لتغلي مع الشاي الأخضر
  17. يُضاف خليط الكريمة إلى الشوكولاتة الذائبة بالتدريج حتى يصبح الخليط أملس ولامع
  18. تُضاف أوراق الجيلاتين المرطبة إلى الخليط الدافئ، ويُخلط جيداً للتأكد من ذوبان الجيلاتين تماماً، ثم يُبرد
  19. تُضاف وتُقلب الكريمة المخفوقة
  20. طبقة الصقل من الشوكولاتة البيضاء
  21. تُترك الكريمة لتغلي مع الماء والسكر حتى يذوب السكر، ثم يُضاف الشاي الأخضر ويُترك ليغلي إلى درجة حرارة 105 مئوية
  22. يُترك الخليط ليبرد حتى درجة حرارة 60 مئوية تقريباً
  23. تُضاف الشوكولاتة البيضاء ويُخفق الخليط برفق
  24. يُذاب الجيلاتين المبلل في 25 ملل من الماء الدافئ
  25. يُصب في خليط الشوكولاتة عبر المصفاة، ويُخفق حتى يصبح أملس القوام
  26. يُبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة تقريباً، ثم يُصب فوق الكيك
  27. يوضع في المجمد حتى يصبح جاهزاً للر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://bahr-alulum.yoo7.com
 
كيك الخزامي والشاي الأخضر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيك الخزامي والشاي الأخضر
» كيك بنكهات الشاي الأخضر وماء الورد والزعفران
» سلطة اللوز الأخضر
» تشيز كيك الليمون الأخضر
» تارت الروبارب والتفاح الأخضر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بحر العلوم :: وصفات طبخ :: وصفات فتافيت-
انتقل الى: