ما هي مدة حفظ الدجاج الطازج بالثلاجة؟

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
يجب ألا تزيد المدة عن يومين - إذا كان حديث الذبح � ويُوضع الدجاج في كيس مُحكم، ومُفرغ من الهواء، حتى لا تتكاثر البكتريا به، ويُراعى وضعه في وعاء لتجنب اختلاط ما يحويه من سوائل، بمحتويات البراد الأخرى، كما يجب غسله جيدا قبل التقطيع والطهي، لقتل البكتريا، مع مراعاة غسل السكين واستخدام لوح التقطيع الخاص، بتقطيع الطيور بعد غسله وتعقيمه جيداً

» كيك التمر الطازج وجوز الهند
» لفائف صدور الدجاج
» لفائف صدور الدجاج
» طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة
» طريقة عمل فاهيتا الدجاج