تشيز كيك الليمون الأخضر

اسم البرنامج: ولا بالأحلام4
نوع الغذاء: اخرى
بلد الوصفة: اخرى
المناسبة: اخرى
تكفي الوصفة: 16 أشخاص
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 01:10 ساعة
تقييم :
10.0012345678910
10.0 تقييم من 1صوت
المكونات
¾ كوب من بسكويت الشاي، مسحوق
¾ كوب من السكر
بشر 2 حبة من الليمون الأخضر
2 ملعقة طعام من الزبدة، مذابة
حشو التشيز كيك الليمون الأخضر:
3 أنبوبات من الجبن الكريمي، مطرى
220 جم من الحليب المكثف المحلى
2 بيضة
1 ملعقة طعام من الدقيق
¼ كوب من عصير الليمون الأخضر
لون طعام أخضر
طريقة التحضير
يُخلط البسكويت مع السكر وبشر الليمون الأخضر والزبدة، ثم يُضغط الخليط المفتت في قاع صينية التشيز كيك.
يُخبز في فرن بدرجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 دقائق.
لإعداد حشو التشيز كيك:
https://bahr-alulum.yoo7.com
يُخفق الجبن الكريمي في وعاء كبير بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط زغباً.
يُضاف الحليب المكثف المحلى بالتدريج على سرعة منخفضة حتى يصبح الخليط أملس، ثم يُضاف البيض والدقيق. يُمزج الخليط جيداً، ثم يُضاف ويُقلب عصير الليمون الأخضر.
يُضاف لون الطعام ويُخلط جيداً.
يُصب الخليط في صينية التشيز كيك.
يُخبز في فرن بدرجة حرارة 160 مئوية لمدة 60 دقيقة أو حتى يتماسك من المنتصف. يُترك ليبرد لمدة 10 دقائق، ثم يوضع في الثلاجة.
منتدى بحر العلوم
الكمية تكفي: 16
مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: 70 دقيقة + وقت التبريد في الفرن